心と暮らし ○○したら生活が一気に軽くなる“見えない家事”の正体
毎日ちゃんと家事をしているはずなのに、なぜか疲れが消えない。時間を奪われている感覚があるのに、何に使っているのか説明できない──。その正体は、あなたも気づかないうちに行っている 「見えない家事」 にあります。見えない家事とは何か？「見えない...
家事のコツ
心と暮らし 
掃除・整理整頓 散らかる前に止める。暮らしが軽くなる予防片づけ
部屋が散らかってしまうと、片づけを始める気力がなかなか湧いてきません。「そうなる前に止められたらいいのに…」と思いながら、気づけば同じことの繰り返し。実は、散らかりを“発生させない”ための小さな工夫を知るだけで、暮らしはぐっと軽くなります。...
掃除・整理整頓 散らかる家は“動線不足”だった。片づけが続く間取りと仕組みの作り方
「片づけてもすぐ散らかる…」「家族が戻してくれない…」そんな悩みの多くは、実は“片づけのやる気不足”ではなく、家の“動線不足”が原因かもしれません。動線とは、“家の中で人が動くルート”のこと。これが今の暮らしに合っていないと、物を戻すのが面...
暮らしの工夫 やめたら暮らしが軽くなる。ゆるミニマリストの“ちょうどいい手放し方”
「もっとスッキリ暮らしたいけれど、全部ミニマリストみたいにはできない…」そんな人にこそ知ってほしいのが、“ゆるミニマリスト”という選択です。必要最低限まで削るのではなく、「やめても困らないことだけ手放して、ラクに生きる」という考え方。無理に...
食の豆知識 恵方巻きをきれいに作るコツ｜具材の組み合わせ・巻き方・節分アレンジアイデア
節分といえば「恵方巻き」。せっかくなら、見た目がきれいで美味しい恵方巻きを作りたいですよね。でもいざ作ろうとすると…具材がはみ出る巻きがゆるくなる切ると崩れてしまうそんな悩みが起こりがちです。恵方巻きは、具材の量と巻き始めのコツ さえ押さえ...
食の豆知識 具が崩れない太巻きの巻き方｜きれいに巻けるコツと手順を分かりやすく解説
太巻きを巻いたとき、「具がはみ出る…」「形がゆがむ…」「うまく締まらない…」そんな経験はありませんか？太巻きは「具材の量」「ご飯の広げ方」「巻くときの手の動き」この3つのポイントをおさえるだけで、誰でもきれいに巻けるようになります。この記事...
暮らしの工夫 巻き寿司に最適な包丁はどれ？家庭で扱いやすい包丁の選び方とおすすめタイプ
巻き寿司を切るときに、うまく切れずに崩れてしまう…そんなとき、じつは 包丁選び が大きく関係しています。同じご飯・具材・巻き方でも、包丁が違うだけで、断面の美しさが大きく変わります。この記事では、巻き寿司を きれいに切りやすい包丁の特徴 と...
食の豆知識 巻き寿司がより美しく仕上がるためのポイント
巻き寿司は、手順自体はシンプルですが、ちょっとした“力加減”や“具材の置き方” で仕上がりに差が出ます。せっかく巻くなら、断面がきれいで、かたちが崩れず、食卓に置いたときに「わぁ！」と歓声があがるくらい、華やかに見せたいですよね。ここでは、...
暮らしの工夫 小さな台所でも広く見せる。収納に頼らない「暮らし方のコツ」5つ
キッチンが小さい。収納が少ない。作業スペースが狭い。そんな台所は、工夫しないとすぐに物であふれてしまいがちです。でも、広さや収納量に恵まれていなくても、いつも余白があって、使いやすく、片付いているキッチン を保っている人がいます。その人たち...
掃除・整理整頓 片付けが続く人が「絶対にしないこと」5つ
片付けは「やる気」では続きません。一度やる気になって一気に片付けても、数日後には元に戻ってしまう…という経験、ありませんか？片付けが自然と続く人は、特別な収納術を使っているのではなく、実は “やらないこと” を明確にしている人 です。つまり...