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ちょっとおしゃれなレストランの料理に、そっと添えてあるローズマリー。果たして食べても良いものなのか、悩んだことありませんか？ローズマリーは食べられるのか。生の場合は？乾燥しているものならOK？ローズマリーへの素朴な疑問にお答えします！

土がついたままの野菜。採りたてで新鮮なイメージがありますが、土付き野菜の安全性って気になりますよね。もし野菜についている土を食べてしまったら……野菜の土に潜む危険性を知っておきましょう。

台風が来ると怖いのが窓。ひどい強風と横殴りの雨の真っ只中に窓ガラスが割れてしまうと、二次被害の恐れもあり不安になりますよね。風圧でガタガタ音を立てる窓を見ていると、少し窓を開けたほうが風が逃げて良いような気がしますが……これ、実際のところは...

鮭はそのまま焼いても美味しい魚ですが、野菜と組み合わせるのもおすすめです。ボリュームもUPして、ガッツリ系のおかずにもなります。野菜も一緒に摂れるので、栄養も満点。鮭となす人参を使った甘酢の炒め煮レシピをご紹介します。

メタリックな銀色が美しい太刀魚。年間を通して味の安定したタチウオは、いろんな調理が可能です。シンプルな塩焼きや煮つけも良いのですが、ちょっとおしゃれにフレンチなんていかがですか？野菜たっぷりで栄養バランスの良い、見た目も華やかな太刀魚レシピ...

あんなにしっかり食べたのに、すぐお腹が空く。だから結構食べてしまうけれど、なぜか太らない。体型でいえば、むしろ痩せている。そんなあなたの「異常な空腹感」の正体は何なのか。そして食べてもお腹が空いてしまうときに考えられる原因を、実際の体験談を...

さばの水煮缶には栄養がたっぷり。鯖の水煮だけでなく、栄養豊富たっぷりなのはその汁です。せっかくさばの水煮缶を使って料理をするのなら、残り汁ごと使わないともったいない！そんな栄養豊富なサバの水煮缶を汁ごと使う、絶品レシピをご紹介します。

ダイエット中なのに、お菓子を食べ過ぎた……もうすでにカロリーオーバー……痩せるため、美容と健康のためにと食事に気を遣っていても、ついついお菓子を食べてしまうことってありますよね。さて、ダイエットしているのに日中甘いものを食べ過ぎてしまったら...

なすはスポンジのように油を吸うので、カロリーが気になってしまいますよね。あまりに油を吸ってしまうと、カロリーオーバーで太るのではないかと心配になります。そんな油を吸収しすぎてしまう茄子を、油少量で調理する方法。油少な目でヘルシーに完成する、...

温泉の効能に「美白」と書いてあるのを見たことはありませんか？「美肌」はなんとなくありそうな気がするけれど……温泉に入って「美白」できるなんてこと、本当にあるのでしょうか？温泉のどんな成分が、お肌の美白に効果的なのかをまとめました。