チョコレート，溶かし方

チョコレートをレンジで溶かそうとしたら大変なことに！トロトロに溶けた美味しそうなチョコを期待していたのに……レンジから取り出すと固まって分離していたり、一部焦げていたり。電子レンジなら、湯せんで溶かすより簡単にできそうですが、微調整が案外難...